- Arômes & Aromates -

Complexes de plantes vivantes et vibrantes

​Épicer le quotidien avec les aromatiques !

Revisiter les classiques

avec des plantes vivantes

pleines de saveurs ...

Air de Provence

Herbes aromatiques de Drôme provençale

 

Composition :

​Origan vulgaire sauvage, Romarin officinal, Hysope officinale,

Thym vulgaire sauvage, Marjolaine, Sarriette des montagnes,

Lavande svg, Sarriette du Mont Parnasse(var. de Grèce).
Pot à épices en verre / 2 FORMATS :   7g net et 15g net

Mélange aromatique au bon goût du terroir de la Drôme provençale. Idéales pour les grillades, salades ou mijotés, ...

[Type "Herbes de Provence"]    Prix : 3,60 €/7 g  - 6,80€/15g

Herbo'Sel

Le Sel aux herbes folles drômoises

 

Composition :

​Sel fin marin de l’Atlantique (PT) séché sur couche d’argile non raffiné ni traité, Origan vulgaire svg., Romarin officinal, Sauge officinale , Hysope officinale, Thym vulg. svg., Sarriette des montg.
Pot à épices en verre 80g net

Sel aux herbes folles et vibrantes de la Drôme. Parfait pour rehausser le goût de vos plats et saler moins en apportant une touche aromatique.

[Type "Sel aux herbes"]   Prix : 4,50 €

Herbo'Graines  de Provence

Gomasio aux graines et aux plantes locales

 

Composition : ​Graines de Lin bio et locales (producteur drômois 26120), Graines de Tournesol bio torréfiées, Sel fin marin de l’Atlantique (PT) récolté sur couche d’argile non raffiné ni traité, Origan sauvage, Romarin, Sauge, Marjolaine, Lavande sauvage,

Thym sauvage, Pétales de Calendula & Tournesol.  (sans sésame)
Pot à épices en verre 55g net

Préparation salée aux herbes de Provence de type "Gomasio" à base de graines de Lin locales et de graines de Tournesol torréfiées. Saveurs végétales et aromatiques à apporter à vos salades, légumes crus, tartinades, viandes..

[Type "Gomasio" sans sésame]  Prix : 5,50 €

Vinaigre aromatisé à la Lavande sauvage

Un Vinaigre de cidre vivant et aromatique

... aux mille vertus

 

Composition :

​Lavande sauvage macérée dans le Vinaigre de Cidre BIO non pasteurisé.

Produit fini filtré et non pasteurisé. Produit vivant : un dépôt ou une mère de vinaigre peuvent se former.
Bouteille en verre 100 mL   
Prix : 3,60 €

Vinaigre de dégustation très aromatique et riche en propriétés (usages internes et externes).

Alimentation : Le vinaigre de cidre possède des propriétés intéressantes pour l'équilibre du corps grâce à l'acide acétique qu'il contient, ainsi qu'une action antioxydante. Profitez d'une synergie apaisante et purifiante en association avec les vertus de la lavande cueillie en milieu sauvage.

Beauté : La lavande a des vertus de détente et des propriétés antiseptiques. Offrez-vous un moment de détente dans l'eau du bain : un bain antioxydant qui permet à votre peau de se libérer des résidus de calcaire contenus dans l'eau qui provoquent des tiraillements. Le vinaigre de lavande aide à la cicatrisation, et calme les brûlures, piqûres, et contractions musculaires. Dilué à de l'eau de rinçage, il agit sur les peaux grasses, les boutons, l'acné, les points noirs. Il aide également à assainir et cicatriser les cuirs chevelus, diminuer les pellicules, combattre les poux, et il rend la chevelure soyeuse.

Vinaigre aromatisé au Romarin

Un Vinaigre de cidre vivant et aromatique

... aux mille vertus

 

Composition :

​Romarin macéré dans le Vinaigre de Cidre BIO non pasteurisé.
Produit fini filtré et non pasteurisé. Produit vivant : un dépôt ou une mère de vinaigre peuvent se former.
Bouteille en verre 100 mL   
Prix : 3,60 €

Vinaigre de dégustation très aromatique et riche en propriétés (usages internes et externes).

Alimentation : Le vinaigre de cidre possède des propriétés intéressantes pour l'équilibre du corps grâce à l'acide acétique qu'il contient, ainsi qu'une action antioxydante. Associé au romarin, profitez d'une synergie fortifiante et qui aide à rééquilibrer le système digestif et le foie.

Beauté : Le romarin est une plante fortifiante pour les cheveux tout comme le vinaigre de cidre qui était bien connu de nos grands-mères ; En eau de rinçage, il rend la chevelure très brillante et soyeuse. Parfait pour assainit tonifier le cuir chevelu et aider les cheveux à devenir plus sains et plus denses.

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Vinaigre aromatisé

Romarin - Sauge - Gingembre

Un condiment savoureux et aromatique

 

Composition :

​Romarin, Sauge, Jus de Pomme bio et local, Gingembre bio macéré dans le Vinaigre de Cidre issu de l'agriculture biologique.
Produit fini filtré et pasteurisé, dépôt possible.
Bouteille en verre 250 mL   
Prix : 5 €

Vinaigre de dégustation aromatique qui relève les salades, préparations crues

et vinaigrettes.

Huile Solaire aux 5 Plantes

à l'Huile d'Olive de Nyons

Lavande-Origan-Romarin-Sauge-Thym

Huile de dégustation de haute qualité gustative et vibratoire fabriquée par Macération Solaire dans l'Huile d'Olive de Nyons

 

Composition : Huile d'olive "TANCHE" biologique, Lavande sauvage, Origan vulgaire sauvage, Thym vulgaire sauvage, Romarin officinal rampant, Sauge officinale.

L'olive "TANCHE" est une variété locale de la Drôme provençale qui permet la fabrication de l'huile d'Olive de Nyons. L'Huile utilisée dans cette préparation vient d'un producteur en Agriculture Biologique

des Baronnies en Drôme Provençale (26110).

Produit filtré et assemblé après macération solaire longue dans l'huile.

Les cinq plantes ont été individuellement mises en macération dans un récipient en verre rempli d'Huile d'Olive Tanche et exposé à partir d'un jour de Pleine Lune pendant 1 cycle lunaire au Soleil. L'assemblage des différentes macérations pour créer cette "Huile Solaire aux 5 Plantes" a été réalisé pendant la période de nouvelle lune.
Bouteille en verre 100 mL    
Prix : 6 €

Huile de dégustation aromatique de grande qualité qui relève les salades, préparations crues et vinaigrettes. Conseil culinaire : produit à utiliser cru, en "touche finale" sur vos préparations.

Idées délice : ajouter un filet de cette Huile solaire aux 5 plantes sur le dessus d'un houmous ou une tartinade ... un régal !

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Plant d'Armoise citronnelle - Aurone_edi

SUCRE à la Reine des Prés

Arôme alimentaire naturel

au Goût Vanille - Amande amère

Sucre vanillé local à base d'une plante du Vercors

Composition : Sucre de canne blond bio (BRA), Fleurs de

Reine des prés (Filipendula ulmaria) cueillies en milieu sauvage.

Pot à épices en verre 90g net     Prix : 3,50 €

Les fleurs de la Reine des Prés poussent naturellement dans les milieux humides proches de chez nous. Récoltée dans le Vercors drômois et assemblée avec le sucre de canne, cela crée un arôme naturel qui permet de donner une note de vanille-amande amère à vos crèmes, yaourts, crêpes et gâteaux …  Un substitut local au sucre vanillé !

Herbo'Sucre

Sucre aromatique à l'Aurone

Arôme alimentaire naturel

Saveur citronnée - agrume - Cola

Composition : Sucre de canne blond bio (BRA), Feuille d'Armoise citronnelle, appelée aussi "Aurone", "Armoise citronnelle" ou "Arquebuse" (Artemisia abrotanum) cultivée en agroécologie.  

Pot à épices en verre 90g net    Prix : 3,50 €

Une touche citronnée pour sucrer vos yaourts, crèmes et gâteaux rappelant souvent le goût du Cola. Un pouvoir aromatisant naturel original qui plaît aux petits et grands ! 

Cette plante entre aussi dans la composition des spiritueux alpins : la fameuse liqueur d'Arquebuse!

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COOKIES au sucre de Reine des prés ! Huum !

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Et pour en savoir plus sur les plantes qui composent ces condiments, je vous invite à cliquer sur le lien ci-contre pour y découvrir les subtilités de la cueillette sauvage, de la culture agroécologique, du séchage et de la transformation des plantes  >>>

Secrets de fabrication

EAU FLORALE Géranium Rosat 

Arôme alimentaire naturel  Saveur d'Orient

Arôme de Rose & touche citronnée 

Composition : 100% Eau Florale de Géranium Rosat. 

Hydrolat issu de la distillation des feuilles de Géranium Rosat cultivé en agroécologie (Pelargonium asperum) réalisée dans un alambic en cuivre.  

Bouteille en verre 100mL avec spray diffuseur.

Arôme alimentaire au "goût de rose" pour les desserts :
Salades de fruits et sorbets, desserts orientaux et Loukoums,

Bonne association avec le chocolat ! retrouvez toutes les idées recettes en cliquant sur la bulle ci-contre ...


Protection, Calme & Joie intérieure
A utiliser également en Spray diffuseur d'ambiance dans son intérieur ou en Brume d'oreiller ! S'utilise également comme parfum ou soin Beauté ...

Prix : 6 €

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Secrets du Géranium Rosat